€ 140.00
DISPONIBILE
Gli aromi freschi e sobri sono composti da note di pietra bagnata, scorza di agrumi e graziose volute floreali che includono acacia, garofano e petalo di rosa. I sapori sono fini e precisi, di medio corpo, che emanano un'evidente mineralità nel finale elegante, dettagliato ed equilibrato. C’è armonia in questo vino. Vi consiglio di attendere uno o due anni prima di berlo e assaggerete un vino strepitoso.
Domaine Paul Pernot et ses Fils. Il Domaine ha la fortuna di trovarsi nella zona della Borgogna: il cuore. Zona prestigiosa e rinomata al mondo per i suoi vini bianchi: Puligny Montrachet. Con i suoi 22 ettari, è una tenuta di grandi dimensioni, ancora oggi a conduzione famigliare (in Borgogna, è raro che una famiglia gestisca un'azienda di tale estensione). Michel e Paul Pernot, i due fratelli, lavorano da sempre con il Padre Paul; e oggi, con la terza generazione, anche la figlia di Michel contribuisce a mantenere vivi il nome e la tradizione di famiglia. Chi si approccia ai vini del Domaine Pernot si accosta a un mondo enoico antico, che trasuda classicismo nei metodi per gustare un prodotto di grande purezza ed equilibrio.