€ 18.00
DISPONIBILE
Questo Crémant de Bourgogne si caratterizza per la sua vivacità e complessità. Di uve Chardonnay e Pinot noir. Il processo di vinificazione è simile a quello dello champagne. Pefetto equilibrio tra struttura e freschezza, con note di frutta matura, agrumi e una leggera mineralità che richiama il terreno calcareo tipoco della Borgogna. Perlage fine e persistente.
Il Domaine si trova a Auxey-Duresses nella Côte de Beaune. Azienda a conduzione familiare che produce vini ormai da diverse generazioni nota per i suoi vini bianchi e rossi di Borgogna, con particolare attenzione allo Chardonnay e al Pinot Nero. I vini di Michel Prunier sono composti da note eleganti, fresche ed equilibrate, aromi fruttati, aromi floreali e con un finale minerale raffinato. Da non sottovalutare la produzione di Crémant de Bourgogne, che mette in mostra la versatilità e la maestria artigianale di questa storica tenuta.